真空包裝袋所使用材料及其應(yīng)用
真空包裝袋所使用材料,除了防氧氣透過性及收縮性良好聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,還有聚塑、聚酰胺;或者尼龍、聚塑薄膜或許聚乙烯多層材料。其中聚偏二氯化乙烯防止氧氣或許水蒸氣透過性為各種膜料之冠,然而較大缺點(diǎn)是不能耐熱封。聚塑具有很強(qiáng)張力強(qiáng)度、軟性;尼龍防止氧氣透過率尚好,耐熱、耐寒性亦佳,機(jī)械性也很強(qiáng),但水蒸氣透過率大,且價(jià)格昂貴,所以多以多層復(fù)合形式因?yàn)轷r肉真空包裝袋材料。
食品真空包裝袋應(yīng)用 腌臘制品香腸、火腿、臘肉、板鴨;醬腌菜榨菜、蘿卜干、大頭菜、泡菜;豆制品豆腐干、素雞、豆沙;熟食制品燒雞、烤鴨、醬牛肉;方便食品米飯、即食濕面、熟菜;軟罐頭清水筍、糖水水果、八寶粥。另外之前裕昌包裝也分析過《食品使用食品真空包裝袋好處》,有興趣廠家能去了解下。
真空袋工作過程:把產(chǎn)品放入真空袋中,把真空袋放入真空室,壓下上蓋.電機(jī)帶動(dòng)真空泵抽氣(這個(gè)過稱中,有真空袋會(huì)慢慢鼓起來,這是由于真空袋內(nèi)抽氣要比真空室慢,真空室壓強(qiáng)比真空袋小造成),之后氣囊沖氣將封口條頂起,把真空袋封口,較后,電磁閥打開,空氣進(jìn)。
